鮮度抜群‼多彩な味わいの"鯖料理"が名物‼
さば銀

生はもちろん、焼き、炙り、〆鯖など様々なスタイルでご提供！

使用する鯖は九州から直送された中から、身の締まりや脂乗りのよいものを厳選。人気メニューは「鯖サンド」！！軽くトーストしたパンにマーガリンを塗り少し甘め風味に、自家製の新鮮な〆サバとホースラディッシュを挟んであります！甘さと塩気、そして生で食べられるサバが奏でる素敵なハーモニー♪ご来店の際は是非お試しください！

アットホームで気軽に立ち寄れる雰囲気◎

オープンキッチンなので、スタッフとたまにおしゃべりなんてひと時も楽しめます♪テーブル席もご用意していますので、デートや仕事仲間との呑み会、友人との呑み会など…様々なシーンでご利用いただけますよ♪少し狭い店内ですが、お客様同士の間隔はしっかりと確保できますので安心してご来店ください！

こだわりは鯖だけにとどまらず！

上品な甘さとコク深い旨味が魅力の上州豚を絶妙に炙った炭火串焼もおすすめ♪上州豚の新鮮なレバーを網脂で包んだアミレバや自家製つくねのほか、季節ごとに変わる旬野菜を豚バラで巻いた野菜バラ串など、種類豊富にご用意しております！また、特製ソースでお召し上がりいただくレバカツも当店の名物のひとつです◎